<火曜は食べ物のおはなし>
イカ活作りを食べるのならば、佐賀県 呼子(よぶこ)の「海宝」がお勧めです。
まず透明なイカの刺身を食べて、次に残りを天ぷらにしてくれます。
イカは先ほどまで生きていたものなので、赤い斑点が点いたり消えたりしてます。 どちらも本当に美味しいです。
もちろんご飯に味噌汁、デザートもあります。(いか活造り定食 2,625円です。その他色々メニューあります)
元々は、呼子の「河太郎」というお店がイカ活き作りを始めたようですが、似たような店が現在呼子にはたくさんあります。
なお「河太郎」は博多の中州にも料亭としてあるようです。
それからこの二つの店は美味しくてお勧めですが、他の店では味に「ハズレ」の場合がありますのでご注意を。。。
あぁぁ食べたい。
私の呼子に先日行ってきました。
私の呼子に先日行ってきました。
二度目となる海宝でやはりイカを堪能してきました。ここで食べる海の幸は本当に美味しいですね。
hiroyukiさんコメントありがとうございます!
hiroyukiさんコメントありがとうございます!
本当にここのイカは美味しいですね。今度は刺身定食を頼みたいですが、やっぱりイカの誘惑には勝てそうにありません。