＜火曜は食べ物のおはなし＞
ＪＲ新大阪駅で「道頓堀くくる」の「たこ焼きの素」(消費税込み1,050円）を買って、家で食べてみましたが本当に美味しかったです。
「ほんまにうまいで！！」って感じです。
あらかじめタコにしょうゆをかけ、よくもみ、味をしみこさせるのがコツですね。
たこ焼の素の内容は以下の通りですが。それぞれが選りすぐりで美味しかったです。
今度大阪に行ったらまた買ってきます。
それから、たこ焼用「鉄板（９コ用）」もセットに売っているものもありました。鉄板を持っていない人のためにも安く提供するのが面白いですね！
◆たこ粉：６３ｇ×２袋
・元祖・大阪「道頓堀くくる」のオリジナルたこ焼粉
◆えび天かす：１５ｇ×２袋
・えびを練り込み新鮮な植物油でカラッと揚げたえびの風味が活きた天かすです。
◆秘伝しょうゆ：３０ｇ×４袋
・本醸造醤油を使用し、氷砂糖などの原料と、じっくり時間をかけながら火を入れ、つやの良い「たれ」に造りあげたこだわり醤油です。
◆鰹節：２ｇ×２袋
・鰹節の繊維を直角に細断することでマイルドな味に仕上げました。
◆青のり：０．８ｇ×２袋
・風味豊かな彩りのよい青のりです。
＜今日の独り言＞
今日から早寝早起き復活です。２１：３０に寝て４時起きです。寝る時間と起きる時間をどうするかはいつも試行錯誤しているのですが、キーポイントはこのブログを毎日いつＵＰしメールを読むのかということと、子供の活動時間ですかね（＾＾；
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