＜水曜は食べ物のおはなし＞
長野県小諸市の「しなの鉄道」小諸駅近くの小諸城址 懐古園駐車場すぐそばにある「草笛」遊子亭で昼食を楽しんで来ました！
↑店の概観
メニューは、いたってシンプルです。
↑メニュー
ここ小諸市は、島崎藤村ゆかりの地でもあるようで、冷たい「藤村そば」１１００円を注文しました。
そのほか、温かい「山かけそば」９００円と、５歳の息子には「ざるそば」６３０円です。
そうそう、最初にきゅうりの漬物がでてきたのですが、これが美味しい美味しい！思わずお代わりをしました。
その美味しさの秘訣は、そばの出汁を使っているとのことでした。
↑「藤村そば」１１００円
↑「山かけそば」９００円
「藤村そば」は、野菜の天ぷら・とろろ・クルミ・山菜入りの冷やしそばで、わさびも効いて美味い！！
絶品です！！
草笛の蕎麦は１人前約400グラムと盛りが多めというのもうれしいですね。
また草笛では、『信州そば』と言うからには、そば粉の100％が信州産であるべきだという信念を持ち、浅間山麓の霧が降る高原地帯で自社栽培農場産『信濃１号』を使用した本物の信州そばを提供しているとのことです。
信州はその風土の特性から、古くから良質のそばの産地として有名で、中でも浅間山麓に産する蕎麦は「霧下そば」と呼ばれ、平安の昔から都に運ばれていたようです。すごいんですね。
「草笛」の蕎麦はとてもオススメです！！
＜「草笛」遊子亭＞
住所：長野県小諸市古城1-1-10
電話：0267-23-4513
営業時間：不定
定休日：不定休（但し12月～3月休業）
駐車場：懐古園大駐車場（有料）
＜今日の独り言＞
５歳の息子は初めて、大根やニンジン、カブ、落花生の収穫をして大喜びです^_^)特に、落花生は土の中にできるんですね・・・。花が落ちて土にピーナッツができるとは、なんか不思議です^_^;)
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