<水曜は食べ物のおはなし>
東京のJR原宿駅から少し歩いたところに神宮前信号がありますが、その近くの小道(おそらく旧道)を50mほど歩いた所にある「原宿 瑞穂」に行って来ました!
店内に入ると、商品は豆大福と最中と赤飯のようでした。そのときは気づかなかったのですが水羊羹も売っているようです。
さっそく豆大福を注文しましたが、最中はあいにく売り切れで残念でした^_^;)午前中だったのに・・・。
豆大福は1個200円で、ちょっと大き目なエンドウ豆が入っていて、こしあんと餅とバランスがよくて美味しいですね!
近くのベンチで、我慢できない5歳の息子と一緒に食べました^_^;)
結構柔らかく、ボリュームがあります。表面には白い粉が付いています。無添加な感じがいいです!
なお、最中と赤飯のサンプルは以下の写真の通りです。
店主の大橋正文さんは、老舗和菓子店「岡埜榮泉」の豆大福に惚れ込み、そこでの修行を経て和菓子職人になり、それが『瑞穂』の始まりとのことです。
1981年に生まれ育った原宿に店を構えて以来、毎朝家族とともに店の奥であんを炊いて、餅をつき、大福を手作りしているとのことです。すべて手作りというのはうれしいですね!
人気なお店のようで、売り切れで閉店となるため、あらかじめ予約しておいたほうが無難なようです。
「原宿 瑞穂」の大福はとてもオススメです!!
次は、最中126円をぜひ賞味してみたいです!!
<原宿 瑞穂>
TEL:03-3400-5483
住所:東京都渋谷区神宮前6-8-7
営業時間:8:30~
定休日:日曜日
<今日の独り言>
5歳の息子が新型インフルエンザに罹ってしまいました^_^;)幸い、重症化せず、二日程で治ったのは幸いでした・・・。知人は予防接種をしたにも関わらず感染したようですが、そんなこともあるんですね・・・。
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