＜水曜は食べ物のおはなし＞
東京のＪＲ立川駅北口から徒歩約３分の伊勢丹の隣のビルの２ＦにあるSAVINI （サヴィニ）でランチを楽しみました！
このお店は、るるぶ立川・国立ｐ２６に掲載されていて、是非いつかは行ってみたいと思っていました！
「るるぶ立川・国立」の購入はコチラ このSAVINIは、１９６９年とかなり老舗ですが、以下の写真の通り店構えや店内はかなりきれいです。
店内も清潔感があります。
↑店構え
↑２Ｆの玄関
↑店内
開店間際の１１時過ぎに到着したのですが、すでに先客がいて、そして１１：３０ぐらいには満席になりました。
とても人気店なんですね。
上品な立川マダムたちでお店は満杯です。
ランチメニューは以下の通りです。
１０５０円からあります。
しかし、この日は自分を褒めたい日^_^;)だったので、奮発して２９５０円のコースを注文しました。
↑ランチメニュー
↑スペシャルランチメニュー
まず、フランスパンの登場です。
温かくて、そして少し甘みがあるのが普通のフランスパンとは違うなぁと思いました。
↑フランスパン
そしてアミューズです。
アツアツのバジルソース？にツブ貝とエスカルゴが入っていてパンに合います。
ニンニクもほどよく効いています！
あぁぁ美味しい！
↑アミューズ
それから前菜で３種あります。
左側が生ハムメロンと、真ん中に貝・エビ・イカ・ニンジン等が入った魚介の上質オリーブオイルのマリネ、右側が野菜やキノコをオリーブオイルで揚げたフリットです。
オリーブオイルの上質さを感じます。
また背の高いグラスに入った前菜はなんだかうれしいですね^_^;)
↑前菜
次に、アサリのカルボナーラ風パスタです。
写真では分かりづらいですが量はかなり少なめです。
しかし、しっかりとアサリのエキスがパスタにしみ込んでいてかなり美味しいです！
塩が効いていますが上品さがありますね。
麺の固さも程よいです！
↑アサリのパスタ
そして、メインが生ホタテ・マッシュルームと、ラム肉を焼いたものです。
写真では分かりにくいですが、生ホタテが５つほどあり、ボリューム満点です。
もちろん、ラム肉も柔らかく、そしてよくソースをからめて焼いてあり、その味わいが溜まりません。
思わずかぶりついて、その甘く重厚な味を楽しみました^_^;)
野菜がたっぷりなのもｇｏｏｄです！
↑メインの生ホタテキノコとマトン
それからデザートで、マンゴーやバナナ・キウイ・グレープフルーツなどフルーツたっぷりの上にシャーベットがあり、胃を落ち着かせます。
温かい紅茶と一緒に楽しめました。
↑デザート
↑紅茶
SAVINIは、清潔感ある感じの良いお店で、そして１９６８年創業の老舗とは感じさせない味の進化もあり、とてもオススメです！
さすが、人気店なだけはあります。
お店の方も親切でした！
＜SAVINI （サヴィニ）＞
TEL：042-525-1662
住所：東京都立川市曙町2-7-10 井上ビル Ｂ１Ｆ・２Ｆ
交通手段：立川駅北口より徒歩約３分
営業時間：11：00～（L.O.22：30）
昼総合点★★★★☆ 4.0
＜今日の独り言＞
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