＜水曜は食べ物のおはなし＞
実は、桜えびは、日本国内の水揚げ量の100%は駿河湾産とのことです。
というのは、駿河湾は沿岸近くから１０００ｍまで下がる世界でも有数の急深の海で、急浮上する性質の桜えびにとって棲息しやすい環境であることと、富士川・安倍川・大井川等が駿河湾に流れ込むことから桜えびのエサであるプランクトンが豊富なためです。
また、由比漁港が主な桜えびの漁港のようで、日本一のようですね。
主要な漁期は4月～6月までと10月～12月。6月11日-9月30日までは繁殖期にあたり禁漁と定められているとのことです。
静岡県由比を自転車の旅で通ったので、「桜えび館」に寄ってみました。
県道３９６号線（東海道（おそらく旧国道１号線））沿いにかなり大きな建物が２つあります。
↑ゆい桜えび館（桜えび茶屋）
↑ゆい桜えび館（削りぶし製造見学直売所）
その、「桜えび茶屋」で「桜えび茶屋定食」を楽しみました！
メニューは以下の通りですが、生の桜えびを堪能できるのはこの定食だけのようでした。
↑メニュー
しばらくすると以下の定食が到着しました。
特に生桜えびには感動ですね！シャキシャキしています。
かき揚げも油と衣の質が良いですね。
実は他のお店と食べ比べてみたのですが^_^;)、ここの「桜えび茶屋」のかき揚げが美味しかったです！
蕎麦も意外と美味しかったです！
↑桜えび茶屋定食
↑生桜えびの拡大
それから桜えびについては以下の写真のように説明がありました。
↑桜えびの説明
このお店は観光バスで大挙押し寄せる店であり、昔ながらの店ではありますが、味がよくリーズナブルでとてもオススメですね！
なお、いわしの削りぶし等も工場直売していますが、農林水産大臣賞等を表彰されたりしているようです。
それから歩いてすぐのところに、由比本陣公園がありました。
由比は江戸時代の宿場町で、浮世絵にも富士山とともに描かれているのを見たことがありますね。
本陣とは、大名が参勤交代の時に泊まる場所で、ここに大きな旅籠がここにあったということです。
由比宿は小宿で本陣は１つだけだったようです。
↑由比本陣公園の入口
由比本陣公園内はとてもきれいに整備されていてきれいでしたね。清清しくゆっくりできました。
また由比本陣公園内には、東海道広重美術館や、記念館「御幸亭」、東海道由比宿交流館もあります。
↑由比本陣公園の中
↑由比本陣の沿革
桜えび茶屋と由比本陣公園はとてもオススメです！！
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＜今日の独り言＞
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