<水曜は食べ物のおはなし>
以前このブログで紹介した「TOKYO地下鉄ぐるり おみやげ散歩」という本に掲載されていた中目黒にあるムッシュヨースケというカレー店に行ってみました!
カレー店ですが、シェフはフレンチの料理人とのことで、ワクワクしました。
場所は東京メトロ中目黒駅から山手通りを徒歩10分ほどのところにあります。
さっそく店内に入りますが、静かに女性ボーカルによるピアノジャズがBGMとして流れています。
30名ほど座れるテーブル席があり、少し薄暗くて落ち着けます。
さっそくメニューを見ます。
前菜やスープなど充実していてさすがフレンチのお店です。
飲み物としてブラッドリーオレンジジュース650円を注文し、4500円のカレーのコースを注文します。
女性の店員さんが優しく笑顔で接してくれて嬉しいですね。
苦手なものがないか確認するところも、さすがです。
まずスープを選びますが、トマトスープ、カリフラワーポタージュ、かぼちゃのスープから選べ、かぼちゃの冷製スープを選びました。
ポタージュはフォワグラソテーを追加で選ぶこともできましたね。
次にカレーを選びます。
かなり種類があり悩むところですが、「TOKYO地下鉄ぐるり おみやげ散歩」という本に「野菜たっぷりベジタブルカレー」が紹介されていたので、迷わずそれを注文します。
そしてすぐに飲み物が運ばれました。
さすが底が広いおしゃれなコップです。
もちろん100%ジュースですね。
そしてキッシュが運ばれました。
アツアツのうちに召し上がってくださいとのことで、ズワイガニやエノキが入った温かく豪勢なキッシュを楽しみます!
さすが柔らかくホカホカでかなり美味しい!
そして三種の前菜が運ばれますが、さすがフレンチ!美しい!!
右手前がナスとトマトできれいに固めたもので冷たくて美味しいです!
野菜が身体に染みいります。
左手前はさんまとポテトです。
サンマがうまく酢で漬けられていてこれも美味しい!
ポテトと合いますね。
そして奥が鴨の心臓とのことで、これは柔らかくジューシーに焼かれています。
その下には黒米がしっとり柔らかく存在感を示していました。
このお皿はいろんな味を楽しめ素晴らしかったですね^_^)
それから、かぼちゃの冷製スープが運ばれます。
スープの上に揚げたバターナッツが添えられているとのことです。
このスープが旨い旨い!
冷えたぼちゃスープがかなり甘く濃厚で、そしてコクがあります!
あまりに美味しくてかなり味わって楽しみました。
そして、メインの「野菜たっぷりベジタブルカレー」が運ばれますが、野菜たちが想像以上に美しくてビックリ!
ナス・マッシュルーム・さつまいも・インゲン・じゃがいも・かぼちゃ・パプリカなどが、ライスに美しく刺さっています^_^;)
たくさんの野菜を目の前にして、カレーをどのようにかけるか悩んでしまいますね^_^;)
ルーは少し酸味がありますが、十分煮込まれていて、さすがにこれも美味しいです!
美しさとおいしさに脱帽です。
そして、最後にデザートですが、これも選ぶのが大変です。
一番人気の「クレームキャラメル」プリンを選びました。
焼きたてのアップルタルトもあるとのことでそれにも惹かれて少し悩みましたね。
そして「クレームキャラメル」が運ばれますが、結構ボリュームがある!
そしてそのプリンの濃厚さにはとても驚きました!
こりゃ美味しいよ!
プリンの上にある黒いカラメルは少し苦みがあり、そのプリンの甘さと融合して美味しさをより引き立てますね!
これは美味しかった!
コーヒーも十分美味しかったです。
ムッシュヨースケというお店は、本格的なフレンチと美しく美味しいカレーやデザート等を堪能でき、とてもオススメです!!
<今日の独り言>
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夜総合点★★★★☆ 4.0
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