ハウステンボス（長崎県佐世保市）の自然派レストラン「トルティネ」はとてもオススメ！

＜水曜は食べ物のおはなし＞

長崎県佐世保市にあるハウステンボスのフォレストヴィラ近くにある自然派レストラン「トルティネ」へ行って来ました！

　この「トルティネ」はハウステンボス奥にある白い建物で、室内は白色を基調としていて天井が高く開放感があり、そしてホテルのレストランのような上質感があり、テーブルクロスは黄色でとても美しいです！

客層も上品な方ばかりです。

　接客もホテルのように素晴らしいし料理も良かったので、昨年に引き続き、この「トルティネ」へ訪れてみました。

↑外観

↑室内

　金額は、大人２２００円、６５歳以上のシニアは１９００円、小学生は９５０円、４歳以上小学生未満が６００円となります。
シニア料金があるのは嬉しいですね。
その質からは比較的リーズナブルかと思います。
ランチタイムは１１：３０～１４：００（最終入店）です。

　料理で一番驚いたのは、巨大な鯛が、分厚い塩で固められ、そして十分に焼かれて提供されていたことですね！
塩が茶色に変色しています。
鯛の身がホカホカ柔らかに焼かれていて、そして店員が丁寧に骨を取り外してくれています。
もちろん鯛はとても美味しい！
写真では無残？にもほぼ食べられた跡になっていますが、実は客が少なくて十分食べられたのは嬉しかったですね。
このようなサプライズはとても素晴らしいと思います。

↑巨大な鯛を固められた塩で焼かれる

それからこの「トルティネ」は野菜は充実しているし、地元産を使ったちらし寿司も良かったですね！

↑野菜

↑野菜とちらし寿司

また、小型のパンを使って、レタスやプチトマト、ベーコンなどをはさんでオーブンで焼いて、ハンバーガー作りを楽しめるのは良かったですね！
子どもは大喜びだと思います。

↑ミニハンバーガーのセットなど

それから、南欧のパエリヤやパスタなども良かったですね。

↑パエリヤはパスタなど

和食としては、天ぷらや冷麦もありましたね
写真は撮影していませんが、玄米や五穀米のご飯や味噌汁、美味しいカレーもあり、和食も充実してました。

↑天ぷらや冷麦

それから冷たいコーンポタージュスープも美味しそうでしたね。

↑コーンポタージュ

それからパンもたくさん種類がありオーブンで温めることができるのは嬉しかったです。

↑パン

もちろんフルーツも充実していて、オレンジやキウイ、スイカ、パイナップルなどありました。
写真ではほとんどフルーツがありませんが、実際はたくさんありこの後補充されたようです^_^;)

↑フルーツ

デザートも充実していてプリンが濃厚でしたね。

↑デザート

それから有機珈琲が想像以上に甘く美味しく、そして質の良さそうな紅茶がバラエティに富んでいたのが素晴らしいと思いました！
そのほか、トマトジュースやりんごジュースなどの１００％ジュースや牛乳もあります。

↑珈琲や紅茶

ハウステンボスの自然派レストラン「トルティネ」は、リーズナブルに質の良い料理を楽しめとてもオススメです！！

美味しかったものまとめ（２０１４年上半期）

＜今日の独り言＞
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