東京の魚市場で有名な築地場内の１番館にある「龍寿司」へ行って来ました！
知人が持っていた築地の本で高評価だったためです^_^)
場所は「茂助団子」と「豊ちゃん」の間にあります。
平日７時と早朝のため、並ばずにすぐ座れるのは良かったです。
↑店構え
店の前には「本日のおすすめ」が書かれていて、さすが全国から良い物が集まっているようです。
↑本日のおすすめ
メニューを見て、朝からちと高い朝食となりますが、せっかくなので「おまかせ寿司」４３００円を注文します。
↑メニュー
次々とテーブルの前に、寿司が置かれていきます。
箸はなく、手でつまんで食べていきます。
どれもさすがネタが新鮮で美味しく、次々と食べてしまいますね^_^;)
特に驚いたのは、大間の天然本マグロのトロ！
見たことのないとても美しい色合いで、これだけは、思わず写真に撮りました！
（実はカウンター席で撮影しづらく、また寿司を手でつまむということもあり、写真撮影は断念していました^_^;)）
↑大間の天然本マグロ
そして、さっそくそのトロを食べてみますが、口の中でまさしくトロがとろけてとても柔らかく、そしてほんのり甘味があって、旨みが凄い！
これは絶品でしたね！
脳に刺激を受けました^_^;)
これはとても旨いです！
どのネタも確かに美味しいのですが、この大間のトロは別格でした！
「龍寿司」は新鮮で美味しいネタの寿司を楽しめ、特に大間のトロはとてもオススメですね！
なお、味噌汁がないのはちと残念でした^_^;)
＜今日の独り言＞
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昼総合点★★★★☆ 4.0
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