藤沢市在住の方に、藤沢駅近くだったらテレビで何度も紹介されている「久昇 本店がいいよ!」との情報を得たので、さっそく行ってみました!
店構えは、いかにもThe居酒屋です!
昭和46年創業の老舗です!
↑店構え
土曜の17:30過ぎに訪れたのですが、すでに満席で、空いていると思った席はすべて予約席でした^_^;)
あきらめて帰りかけたのですが、ちょうどカウンター席で「今から帰るから大丈夫だよ!」とありがたいお言葉!
お店の方は○○さんと呼んでいたので、かなりの常連客のようでした。
ありがたくカウンター席に座ります。
隣に座った方も初めてこの店に来たとのことで、開店直後に滑り込めたようです。
食べログで検索して来たとのことで、確かに食べログTOP5000にもこの久昇 本店は選ばれていますね。
メニューを見て、注文します。
↑9月の推薦料理
↑メニュー
飲み物は生中550円を注文し、刺身はカンパチ1000円を頼みました。
お通しはごぼうのきんぴら200円ですね。
↑生中、カンパチ、お通し
カンパチの刺身が、さすが身が引き締まっていて美味しい!
刺身の質の良さを感じます!
この日は炎天下の中、かなり歩いたのでビールが旨過ぎです^_^)
そしてお店の人が勧める「しじみ卵焼き半(400円)」を食べますが、おぉぉこれが想像以上に旨い!
こんなに旨い卵焼きは初めてでしたね。
あぁぁこのお店は本当に旨いんだと確信しました^_^)
↑しじみ卵焼き
そして、これまたお店の人が勧める「秋茄子惣菜煮900円」がウニがたっぷりで、そして出汁が効いていて美味しい!
茄子も柔らかアツアツでこれもまた美味しい!
美味しさを堪能します!
↑秋茄子惣菜煮
牛筋の旨煮650円もお店の方が勧めた料理ですが、これもアツアツで牛筋がものすごく柔らかく甘~く煮込まれ、これも美味しいですね!
感動です!
↑牛筋の旨煮
ここで、なんと親しくなった隣の方が、もうあまり食べられないということで、「餅くじらのぬた」を頂きます!!
お店の方によると、かなりの時間仕込んでいるとのことで、とても柔らかくて美味しい!!
味噌に合いますね!
この餅くじらはかなり希少なようです。
珍しいものを頂け、とても嬉しかったですね!
↑餅くじらのぬた
そして、このお店の名物の「おから」も頂きます!
小エビ?が入っているのでしょうかね。
これもさすば名物で美味しいです!
↑おから
「久昇 本店」はさすが人気店で、想像以上に料理が美味しく、とてもオススメですね!
この店に行く場合は予約が必須です!
<今日の独り言>
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夜総合点★★★☆☆ 3.8
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