東京の銀座にある煉瓦亭（れんがてい）へ久しぶりに行って来ました！
友人に連れられて以来約２０年振りでしょうか？
外観も内観も当時から変わらない感じで老舗の洋食屋を醸し出して良いです^_^)
お店の方のサービスも老舗らしくとても丁寧なのも嬉しいですね。
↑店構え
煉瓦亭は1895年（明治28年）創業の老舗洋食屋で、トンカツ、オムライス、カキフライ、エビフライ、ハヤシライスの元祖のようです。
すごいですね！
メニューを見て選びます。
コンソメスープ（カップ）にオーソドックスにポークカツレツ、元祖オムライス、カニライスを注文します^_^)
↑メニュー
コンソメスープはもちろんアツアツで、椎茸が浮かび、いい味を出しています！
↑コンソメスープ
そして、ポークカツレツが運ばれますが、これも適度な衣で、適度な肉の厚みがあり、心地よくナイフで肉が切れます！
適度に揚げられていて、これも美味しい！
↑ポークカツレツ
そして、元祖オムライスが運ばれますが、卵が薄くて驚きました^_^;)
この元祖オムライスは、ケチャップライスを卵で包んだものではなく、卵とご飯、具をあらかじめ混ぜ合わせて、オムレツ状に焼いたもののようです。
リゾット状で、絶妙にとろとろして、酸味とコクのあるケチャップが合います！
美味しくて、ついつい食べ急いでしまいますね！
↑元祖オムライス
連れはカニライスを食べていましたが、これも美味しそうでした！
タマネギと炒めてあり、チキンライスの仲間ですね！
↑カニライス
煉瓦亭は老舗の雰囲気で、美味しい洋食をゆっくり堪能でき、とてもオススメです！！
＜今日の独り言＞
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夜総合点★★★☆☆ 3.6
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