ミシュラン２０１６東京を見て、東京の南青山にあるシュリシュリへ行ってみました！
ミシュランガイドでは５０００円以下で特におすすめの食事を提供しているというビブグルマンに選ばれています。
場所は東京メトロ銀座線外苑前駅から徒歩約５分の青山通りから住宅街に入ったところにあります。
↑シュリシュリの店構え
シュリシュリとは、シチリアの方言で「花」を意味するようで、店内に入るとイタリア南部の明るい花をイメージしたようなミュージックが楽しく流れていましたね^_^)
店内も南欧風なオレンジ色をベースとした明るい色で、清潔で綺麗です♪
↑店内
ランチメニューを見て食べるものを決めます。
↑ランチメニュー
コースとしては以下の３つがあります。
ミシュラン掲載店で１３００円からランチを楽しめるのはリーズナブルで嬉しいですね！
・PRANZO A（前菜３種、パスタ、メイン、カフェ）１８００円
・PRANZO B（前菜３種、パスタ、カフェ）２４００円
・PRIMO セット（サラダ、パスタ、カフェ）１３００円
とはいえせっかくなのでPRANZO Bで、パスタは小海老のトマトソーススパゲティ、メインは霧島豚と栗のソテーを選びました♪
オーダーはイタリア語でシェフへ伝えられます。
さすがミシュラン店^_^)
まずは３種の前菜が運ばれます。
マダコのカルパッチョとホタテのマリネ、薫製パンチェッタブリア（恐らく豚肉）です。
盛りつけが美しい！
どれも美味しいですが、ホタテのマリネが新鮮さを感じます^_^)
↑３種の前菜
それからパンも運ばれますが、紙袋に入って来るとは驚きました^_^;)このようなサービスは初めてですね♪
おそらく温かさや水分を保つためかと思います。
さすがミシュラン掲載店！
↑パン
そして、パスタの小海老のトマトソーススパゲティが運ばれますが、想像以上にアツアツで、小海老もプルプルして結構大振りです。
パスタはアツアツなうちに食べるのが鉄則で、皿が温かいのはもちろんですが、ここまでアツアツとは嬉しかったですね^_^)
また海老はかなりの大きさなので小海老ではないかと思います^_^;)
麺はさすがのアルデンテでちょうど良い固さで美味しいです！
↑小海老のトマトソーススパゲティ
そしてメインの霧島豚と栗のソテーが運ばれます。
栗とは珍しいと思います。
豚肉は想像以上に厚みがあり大きくボリュームがあります^_^)
甘いソースがしっかりと肉になじみ、美味しいですね！
歯ごたえ十分で、甘い栗とも合いますね！
↑霧島豚と栗のソテー
そして最後にホットコーヒーを選びました。
濃いめのしっかりとしたコーヒーで美味しいです！
ちょっとしたナッツの菓子もついて嬉しいですね^_^)
↑コーヒー
帰りにはシェフ自ら丁寧に挨拶をして下さり驚きました。
嬉しいですね^_^)
シュリシュリは、明るい南欧をイメージしたお店で、綺麗な店内で、美味しいイタリアンを堪能でき、とてもオススメですね！
さすがミシュラン掲載店だと思いました。
＜今日の独り言＞
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シュリ シュリ （イタリアン / 外苑前駅、青山一丁目駅、乃木坂駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
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