知人のオススメで大阪市の北新地にあるシャンパン＆醤油バー フルートフルートへ行って来ました！
シャンパンだけでなく、醤油も楽しめるという異色なお店です。
しかしながら、かなり人気なようで事前予約は必須なようです。
↑店の入口
さっそく、泡の本日のグラスからえらびますが、店主の気まぐれ本日のスパークリングは６００円とリーズナブルです！
↑泡 本日のグラスメニュー
さっそく３人で乾杯です！
店内は少し暗めですが、綺麗でお洒落な感じですね。
↑店主の気まぐれ本日のスパークリング及び店内
食事はもうすでに済ませていたので、軽いアラカルトを頼みます。
お店のオススメの「自家製 漬けイクラとラスク」「ぷりぷり海老とアボガドのポテトサラダ」「モッツァレラチーズと醤油」です。
なお、このメニューの中で醤油を使っていないのはマカロンだけとのことでした。
さすが醤油のお店ですね！
↑アラカルト等のメニュー
そして「漬けイクラとラスク」が運ばれますが、これが美しい！
もちろんこれにもこだわりの醤油が使われているということでしたね。
↑漬けイクラとラスク
「ぷりぷり海老とアボガドのポテトサラダ」も美しかったですね！
美しい料理は、とても美味しく感じます。
下の方はアボガドのポテトサラダで変わっていると思います。
↑ぷりぷり海老とアボガドのポテトサラダ
そして「モッツァレラチーズと醤油」は、モッツァレラチーズにたっぷり醤油を絡めて食べますが、おぉぉこれは意外と醤油に合います！
さすが美味しいです！
２種類の醤油を楽しめるというのは嬉しいですね。
↑モッツァレラチーズと醤油
それから、シャンパーニュのシャンパンを注文します。
「ギィ・ド・サン・フラヴィ」で、少し辛口ですね。
グラスは少し大きめで、もちろん美味しいです！
↑ギィ・ド・サン・フラヴィ
それから〆に、「日本一！めんどくさいけどテンションのあがる卵かけご飯」を知人も勧めていたので注文しますが、確かにテンションが上がりました^_^;)
↑日本一！めんどくさいけどテンションのあがる卵かけご飯
２０種類ほどの醤油がズラリと並べられ、卵とご飯をかき混ぜて、１スプーンずつ小皿に分けて、好きな醤油をかけて、卵かけごはんを楽しみます！
特に添加物が入っていない、魚油が入ったものが美味しいと思いましたね。
確かにめんどくさいけど、いろんな醤油を楽しめてテンションが上がります！
なお、このお店は、全国各地の珍しい醤油をいつも探していて、各地に行って醤油を探しているようですが、このお店にその珍しい醤油を持ってくると、シャンパン１杯と交換してくれるようです^_^)
一度に５本交換など数が多いのは無理なようですが、１～２本ぐらいで本当に珍しい醤油であれば、美味しいシャンパンと交換してくれるようなのでぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
シャンパン＆醤油バー フルートフルートというお店は、美味しいシャンパンや醤油を楽しめ、とてもオススメです！
予約して行くことをオススメいたします！
＜今日の独り言＞
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シャンパン&醤油バー フルートフルート （バー・お酒（その他） / 北新地駅、大江橋駅、西梅田駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5
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