モティー・マハル・デラックス（インド　サウスデリー）のタンドリーチキンやカレーはとてもオススメ！

HISのツアーでインドのサウスデリーにあるモティー・マハル・デラックスへ行ってきました♪

愛用しているタビトモ　デリー・アグラ・ジャイプル　インドという旅行ガイドにも「地元で知らない人はいないタンドリーチキンの店で、著名人も訪れる有名な老舗ムガル料理店」とあり期待が高まります♪

↑店構え

店に入り「ナマステ！」と挨拶すると笑顔で迎えてくれます♪
そして２階へ上がります♪
店内はかなり西洋風で綺麗でお洒落で、奥には鏡もあるので広く感じ驚きます♪
素晴らしい♪
さすが著名人も訪れる有名店ですね♪

↑店内

まず飲み物ということでメニューを頼みますがないとのことで（そんなことはないと思いますがツアーなので特別高い料金なのでしょう(^_^;)）、ビールやワイン、ジュースがあるとのことなので、ビールを頼みます♪

↑ビール

キンギフィッシャーというビールが運ばれますがラベルが美しい♪
栓の部分はワインのように銀紙で包まれていて高級感を感じます♪
650mlとはかなり大きめですが、昼食で食べたレストランでもこのサイズが運ばれたので、インドではこのサイズが一般的かもしれません♪　
ビール瓶の裏を見ると100ルピーと書かれていますが、実際には500ルピーでした(^_^;)

↑ビールの裏側

暑いインドにはビールが美味しく感じますが、このビールはマイルドな癖のある味で驚きましたね♪

テーブルの上には綺麗な小さなタマネギと緑色のソースが置かれていて食欲をそそります♪
しかしながら、生水が含まれている可能性があり断念しました(^_^;)

↑テーブルの上の付け合わせ

そして、まずシシカバブ、タンドリーチキンが運ばれました♪
シシカバブはヤギの肉も入っているとのことです♪
タンドリーチキンは大振りで確かによく綺麗に焼かれ素晴らしい♪
味もよく付いていてさすが美味しいです♪

↑シシカバブとタンドリーチキン

そしてナンや豆カレー、ヤギ肉カレー、ジャガイモカレー、ブリヤニが運ばれます♪
どれも結構ボリュームがあります♪

↑ナンや豆カレー、ヤギ肉カレー、ジャガイモカレー、ブリヤニ

特に豆カレーが香辛料を感じながらもかなりマイルドでこれは美味しい♪
このマイルドさはさすがだと思いました♪
またヤギ肉はかなり柔らかく煮込まれていてそして癖もなく美味しい♪
これは素晴らしいです♪
ブリヤニはベージュブリヤニ？とのことで、これも素晴らしい炊き加減で美味しいです♪

そして遅れてマッシュルームカレーも運ばれますが、このマッシュルームがきのこの濃厚さを感じこれも素晴らしい♪

↑マッシュルームカレー

写真を改めて見ても、カレーが美しく、やはり美しい料理は美味しいと改めて再認識しましたね♪

別れ際には若い格好いい男性店員が敬礼で送ってくれ、インドは若々しく陽気で良い国だなぁと思いましたね♪

モティー・マハル・デラックスは綺麗な店内で上質なタンドリーチキンやマイルドで濃厚なカレーを堪能できとてもオススメです！
デリーに訪れた際には行くことをオススメします！

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＜今日の独り言＞
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