INITIAL（札幌市　すすきの　狸小路）の締めパフェはとてもオススメ！

　以前このブログでも紹介したココミル札幌・小樽という旅行ガイドブックに札幌名物「締めパフェ」として掲載されていたので、札幌のススキノの南3条西5丁目の狸小路の2階にあるINITIAL（イニシャル）へ行ってきました♪

　土曜の21時過ぎに訪れますが、何と約１時間待ちで、携帯番号を伝えて近くのお店で待ちます♪
そしてようやく入店できます♪
結構待つ時間が長かった♪

　店内はかなり大きなススキの生け花もありオシャレで綺麗です♪

↑店内

　5人で訪れ、メニューを見て、みんなどれを選ぶか非常に悩みますが、ラ・フレイズ1680円、スティルフラン1280円、パルフェロムレザン1300円を注文します♪
女性3人全員が白いスティルフランを選んだのは興味深かったですね♪
白いものが大好きなのでしょうか。

↑メニュー

↑メニュー

↑メニュー

↑メニュー

↑メニュー

↑メニュー

約15分ほど待って3種類のパフェが運ばれます♪

↑ラ・フレイズ1680円

↑スティルフラン1280円

↑パルフェロムレザン1300円

　私のパフェはラ・フレイズで、獺祭✕オレンジ、ベリー✕バルサミコ酢✕オリーブオイル、チョコレート✕カシス、イチゴ✕バジルという豪華なもので、イチゴの赤色を基調としながらも幾層にも別れ美しく、そして甘く美味しかったですね♪

パフェが美しいだけでなく、美味しくてこれは素晴らしかったですね♪

なおいくつかの層に分かれているので、壊さないように注意深く食べる必要があります♪

↑ラ・フレイズの中

他の皆さんも大満足でした♪

　INITIALは札幌の締めの夜に、綺麗でオシャレな店内で、美しいパフェをゆっくり美味しく頂け、女性だけでなく男性も楽しめ、とてもオススメです！

美味しかったものまとめ（2018年上半期）

＜今日の独り言＞
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