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晶(東京 豊洲市場)のお鮨はとてもオススメ♪

 何度もこのブログでは紹介しておりますが、土曜の7時から並んで、東京の豊洲市場の晶(しょう)へ5人で行って来ました♪

 8時に開店で、カウンター1番手前の大将の前の席に座れます♪
 店内BGMはドリカム等が流れています♪
 
 メニューを見て今回は冬の特選コース7,700円税込ではなく、おまかせ12貫コース4,600円税込を頼みました♪

↑メニュー

 友人二人は冬の特選で、他の二人は私と同じくおまかせ12貫コースでした♪
 その2つのコースの違いが分かり良かったです♪

 カウンター中央のネタ箱には、相変わらず素晴らしい鮨ネタが並んでいます♪

↑鮨ネタ

 今回は以下で、さすがのお味でしたね♪
【おまかせ12貫コース】
もずく酢
鹿児島のカンパチ
気仙沼の本マグロ中トロ
大阪湾のイワシ
淡路のサワラ
富山のメジマグロ
淡路の由良のヒラメ
大根・アオバ・梅水晶
味噌汁
鹿児島の車海老
北海道ホタテ
岡山のシャコ
北海道のイクラ
北海道のバフンウニ
長崎の対馬の穴子
マグロ中落ち巻き物
玉子

↑もずく酢

↑鹿児島のカンパチ

↑気仙沼の本マグロ中トロ

↑大阪湾のイワシ

↑淡路のサワラ

↑富山のメジマグロ

↑淡路の由良のヒラメ

↑大根・アオバ・梅水晶

↑味噌汁

↑鹿児島の車海老

↑北海道ホタテ

↑岡山のシャコ

↑北海道のイクラ

↑北海道のバフンウニ

↑長崎の対馬の穴子

↑マグロ中落ち巻き物

↑マグロ中落ち巻き物

↑玉子

 今回は特に中トロやイワシ、ヒラメが美味しく感じましたね♪
素晴らしいです♪

 友人たちも、中トロやヒラメが美味しいとのことでしたね♪

 冬の特選の友人は大トロや赤貝が大絶賛でしたね♪
 そのためおまかせ12貫コースの友人が大トロ1,000円税込を別に頼みましたが、かなり美味しかったようです♪
今はマグロの季節ですね♪

 晶のお鮨は美味しくてとてもオススメです♪ 

美味しかったものまとめ(2022年下半期)

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