外食

ラーメン豚山（東京　門前仲町）の二郎系ラーメンはとてもオススメ！

2023.10.03 / 最終更新日：2023.10.03

　東京メトロ門前仲町駅1番出口すぐで、永代通り沿いで富岡八幡宮近くの「ラーメン豚山」へ平日の22:20頃に行ってきました♪

↑店構え

　比較的最近オープンしたお店で気になっていたし、夜中に小腹が空いたためです(^_^)

　この「豚山」は二郎系で最近店舗も増やしているようです。
　この日も行列ができ、5分ほど並び、そして更に5分ほどで、ようやく頂けました♪
　あらかじめ自販機でチケットを買う仕組みで小ラーメン900円税込を現金で購入しました♪

　ちなみに他のメニューは以下でしたね♪
・麺が半分のミニラーメン850円税込
・ミニぶた（豚5枚）1,050円税込
・大ラーメン1,000円税込
・大ぶた（豚5枚）1,200円税込
・小ぶた（豚5枚）1,100円税込
・汁なし　＋100円税込

↑メニューも

↑門仲店限定品

　そしてカウンター席奥に立って並びます。

　お店はＬ字型のカウンター12席でしたね。
　みなさん美味しそうにラーメンを食べています。

↑店内

↑店内

　店内BGMは2000年代のJ-POPが流れていましたね♪

↑BGM選曲

　また壁やテーブルには、二郎系でおなじみのオーダー方法（呪文）について分かりやすく説明があり良かったです♪
　二郎系は久しぶりなので、すっかり忘れていました！

↑オーダー方法

　解説すると以下となります♪

＜ニンニク＞
抜き：なし
少し：大さじ半杯
ニンニク：大さじ１杯
ニンニクマシマシ：大さじ２杯

＜野菜＞
少なめ：150g
何も言わない：300g
野菜：450g
野菜マシマシ：600g

＜背アブラ＞
言わない：標準
アブラ：野菜の上に追加で少し乗せる
アブラマシマシ：たくさん乗せる

＜味の濃さ＞
言わない：標準
カラメ：辛め
カラカラ：かなり辛め

注文例は以下ですね♪
難しい！
・そのままで：ニンニク抜き、他はすべて標準
・ニンニクアブラ：ニンニクとアブラを追加
・野菜カラメ：ニンニク抜きで、野菜450g、味カラメ
・野菜アブラマシマシ：ニンニク抜きで野菜450g、アブラマシマシ
・ニンニクアブラ両方マシマシ：ニンクとアブラを両方マシマシ
・全マシ：ニンニク・野菜450g・アブラ追加・味カラメ

　私はニンニクで頼みました♪

　ニンニク大さじ1杯に野菜や背アブラ・味の濃さが標準となります♪

　なお、お冷やは、入口近くにグラスが置いてあるので、ウォーターサーバーに注いで自分でテーブルまで運びます♪
　またティッシュもあるのでそれも２〜３枚ほど持っていきます。

　ニンニクと頼んで、すぐにテーブルの上にラーメンが置かれます♪

↑小ラーメン　ニンニク

↑小ラーメン　ニンニク