銀平 和歌山本店（和歌山市）の和食はとてもオススメ！

　日曜の17時過ぎにJR和歌山駅西口から徒歩約2分とすぐ近くの「銀平 和歌山本店」へ1人で行ってきました♪

↑店構え

　このお店に行ったのは、ココミルという旅行ガイドブックに掲載され美味しそうだったためです♪

　さすが店前からかなり綺麗で、美味しいオーラが出ています♪

　1人で来た旨を伝えると、ラッキーなことに入口近くのカウンター席に座れました♪

　そのあとすぐ満席となり、この日の予約電話は断っていたので本当にラッキーでした♪
　予約必須ですね♪

　店内は、くの字型のカウンター席の他に個室があり全部で50席あるようです。

↑店内

↑店内

　店内BGMは静かにピアノジャズが流れていましたね。

　まずはドリンクメニューを見て注文し、生エビス中770円税込があぁぁ旨いっす♪

↑ドリンクメニュー

↑ドリンクメニュー

↑ドリンクメニュー

↑ドリンクメニュー

↑ドリンクメニュー

↑ドリンクメニュー

↑生ビール

　そしてせっかく和歌山に来たので、地酒から「季節の紀土　純米吟醸」の冷酒1,320円税込を頼みますが、おぉぉこれが甘くムッチャ美味しく感動でした♪

↑季節の紀土　純米吟醸

　この日は鯛めしコースのみとのことで、以下の中から8,800円税込のコースにしました♪

（１）おまかせ6,600円税込：
・付き出し
・造り
・一品
・天ぷら
・おまかせ煮魚
・名物
・炊きたて鯛飯
（２）特彩8,800円税込：（１）の造りが上となり、おまかせ煮魚or焼魚を選択可、デザート付き
（３）極み11000円税込：（２）の造りが特上、肉料理が追加
（４）特別コース13,200円税込：（３）の造りが極上

↑メニュー

　後で左側のテーブルの上に紹介があり気付いたのですが、肉料理は奇跡の熊野牛の「紀の川　天空和牛」だったようで、あぁぁ頼めば良かったと後悔です。（しかしながら肉料理なしでもかなりお腹いっぱいではありました）

↑「紀の川　天空和牛」の紹介

　付き出しは以下でしたね♪
さすが上質で美しいです♪
・小松菜お浸しは出汁が薄味で素晴らしい♪
・イカの酢味噌が上質
・サバ鮨も上質
・茶碗蒸しは魚が入ってアツアツで美味しい♪

↑付き出し

　お造りは豪快に大きな氷の上に置かれ、しかも結構分厚く、もちろん上質でかなり美味しかったです♪

・真鯛　濃厚♪
・アオリイカ　ねっとり♪
・アワビ　コリッとしっかり♪
・カンパチ　分厚く脂がかなり乗ってしっかり♪
・カツオ　鉄分多し♪
・タチウオ　美しくかなり上質
・沖鰆　脂が乗り素晴らしい♪

↑お造り

↑お造り拡大

↑お造り拡大

　そして、一品は唐の芋の餡掛けでしたね♪
　シメジやカニもあり、唐の芋がかなり柔らかくほんのり甘く素晴らしいです♪

↑芋の餡掛け

　それから名物は蕎麦でした♪
麺が細く流石の上質さで、これもかなり美味しかったですね♪

↑蕎麦

↑蕎麦

　天ぷらは、海老とかぼちゃ、アスパラで、これを塩で美味しく頂きました♪
　さすがの上質な揚げです♪

↑天ぷら

　そして圧巻の煮魚はカワハギで、このお店は醤油と水だけで煮魚を作り、これも名物なようです♪
　梅干しや豆腐も添えられ、さすがカワハギの溶ける肝がかなり濃厚で美味しかったですね♪
　確かにこれは名物です！

↑カワハギ

↑角度を変えて

ここで熱いお茶とお冷やを頂きました♪

↑熱いお茶とお冷や

　そして鯛飯の土鍋が運ばれますが、これはデカイ！！

↑大きな土鍋

↑土鍋の中

　お店の方がよそってくれて、白菜、きゅうりなどの上質な漬物やお味噌汁と美味しく頂きました♪

↑鯛飯や味噌汁

　とても1人では食べ切れないので、おにぎりにしてくれるのも嬉しいサービスでしたね♪
　翌日の美味しい朝食となりました♪

↑おにぎりが入った袋

↑おにぎり

　それから最後にデザートは、上質な分厚いメロンとバニラアイスでした♪

↑デザート

　お店の方は笑顔でかなりホスピタリティも素晴らしく、そして料理は美味しく大満足なコース料理でしたね♪

　「銀平 和歌山本店」は、上質なジャズが流れる店内で、かなり美味しい和食を頂けとてもオススメです！
　予約必須ですね♪ 

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