佐嘉平川屋（佐賀県　武雄市）の豆腐料理はとてもオススメ！

　佐賀県武雄市のJR武雄温泉駅から徒歩約10分の「武雄温泉　楼門」前にある「佐嘉平川屋」へ平日の11:40位に二人で行って来ました♪

↑店構え

↑店構え

　JR武雄温泉駅の観光案内所で勧められた以下のランチ3か所の1つだったためです♪
・創作家庭料理　月の音
・創作ダイニング　菜on
・佐嘉平川屋

　お店はかなり大きく白く洒落た造りで素晴らしいです♪
　入ってすぐはカフェコーナーで、食事をお願いすると右側のフロアに案内され座りました♪

↑カフェコーナー

↑中央受付

↑カフェメニュー

　店内も明るく綺麗で清潔で女性店員さんもかなり感じよく接してくれます♪

↑店内

　窓からは武雄温泉の大正時代からと歴史ある赤い楼門が綺麗に見えていましたね♪

　我々の後にも続々と客が入り満席となり、早目に入ってラッキーでした。

　ランチメニューは至ってシンプルで以下の2つしかなく、「華」の方は鶏肉と豚肉のしゃぶしゃぶが追加になるとのことで、せっかくなので「華」を頼みました♪

・温泉湯豆腐御膳　2,500円税込
・温泉湯豆腐御膳　華　3,000円税込

↑メニュー

↑メニュー

↑ドリンクメニュー

↑案内

　テーブルの上にはお箸や調味料などが置かれ、そしてビールを美味しく頂きました♪

↑お箸など

↑ビール

「温泉湯豆腐御膳　華」の内容は以下でしたね♪

↑豆乳or豆乳と甘酒（温or冷）を頼め豆乳と甘酒を温（右側）

透明の器が洒落て温かく甘く美味しい♪

↑季節の豆腐・ごま豆腐・落花生豆腐
　季節の豆腐はオリーブオイルや塩、出汁醤油、ごま豆腐は柚子胡椒、落花生豆腐は塩でかなり美味しい♪
　この食べ比べは上質で、そして特に塩も美味しく感じ良かったです♪
　豆腐は近くの北方の工場で作られているとのこでした♪

↑温泉湯豆腐投入

↑ごまを擦る前

↑ごまを擦った後

↑どろどろに

↑温泉湯豆腐

　角切りの豆腐を入れますが、これがどろどろに白く溶けるまで待ち、その間にゴマをすり、ポン酢と胡麻ダレで美味しく頂きました♪
　旨い〜♪

↑季節の野菜や佐賀県産有田鶏・金星豚
　新鮮なニンジン、白菜、ネギ、小松菜、セロリ、えのき、レンコン、サツマイモで、それを鍋に投入して同じくポン酢や胡麻ダレで美味しく頂きました♪
　レンコン、、セロリ、サツマイモとは珍しかったですね♪

↑野菜投入

　そしてさすが金星豚は脂も乗りかなり美味しかったですね♪
　幸せを感じ素晴らしい♪

↑金星豚

↑雑炊（出汁なしor白出汁）の白出汁とトッピング
　白出汁でお願いし、追加で卵、ネギ、有明海苔それぞれ100円税込を頼みます♪

↑雑炊

　雑炊が追加トッピングでパワーアップしてかなり美味しくなりましたね♪

↑雑炊を頂く

↑豆乳ごまぜんざい（温or冷）の温とお茶

↑豆乳ごまぜんざい拡大
　温を選び、かなり柔らかい餅入りで甘く美味しかった♪

　なおこのお店はさすが、雑誌Hanakoでも紹介されていましたね♪

↑雑誌Hanakoでの紹介

↑雑誌Hanako

　なお、支払いはpaypayやクレジットカードなど電子マネーが利用でき支払いが楽で良かったです♪

　それから新幹線の武雄温泉駅の隣駅の嬉野温泉近くの佐賀県嬉野市にもお店があるようです♪

　佐賀県武雄市の武雄温泉の楼門前にある「佐嘉平川屋」は想像以上に豆腐が美味しく、そしてしゃぶしゃぶなどどれも感動のお味でとてもオススメです！

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