頂上（TEPPEN）（東京　新橋）の焼きそばはとてもオススメ！

　東京のJR新橋駅SL広場横のニュー新橋ビルの信号交差点の角にある大阪焼きそば専門店の「頂上（TEPPEN）」へ平日の21:45くらいに1人で行って来ました♪

↑店構え

　このお店は、2024年5月5日にオープンしたばかりで、交差点の角にあり、しかも以下が大阪弁でも書かれ、目立つお店で気になっていました♪
　大阪の文化！とも書かれていれば、行かざるを得ません(^_^;)

・これぞ大阪　粉もん文化
・焼きそばは意外と時間がかかんねん！！
・焼きそばはおかずやねん！！
・焼きそばはお米も重要やねん！！

　しかも「モチモチ食感の茹でたて生太麺を甘めの濃厚ソースで仕上げた」と書かれていて美味しそうです！

↑お店の説明

↑お店の説明

↑お店の説明

↑お店の説明

　お店は交差点の右側から入り、まずは自販機でチケットを購入します♪
　現金不可で、paypayやクレジットカード等電子マネーが利用できるのは支払いが楽で良いです♪

↑入口及び支払い方法

　主なメニューは以下で、豚肉2倍焼きそばを選び、ご飯は抜きで、味噌汁は付けました♪
（糖質を控えるためご飯抜きにしましたが、このお店はご飯にもこだわりがあり特Aつや姫だったので、頼めば良かったと後で後悔しました(^_^;)）

・豚焼きそば980円税込
・目玉焼きそば1,140円税込
・すき焼き風焼きそば1,090円税込
・豚肉2倍焼きそば1,160円税込
・豚ホルモン焼きそば1,180円税込
・牛ホルモン焼きそば1,380円税込

　味噌汁&ご飯（小or中or大）が無料というのも嬉しいです♪

　店内はカウンター11席で、真ん中辺りに案内されました。

↑店内

　店内のテーブルにもこだわりが書かれていましたね。

↑こだわり

　確かに「焼きそばは意外と時間がかかんねん！！」と書かれてある通り、丁寧に鉄板で焼きそばは焼かれ、ファーストフード店なのに10分ほどで焼きそばが運ばれました♪

↑焼きそばたち

　さっそく青のりを掛けて頂きます♪

↑青のりを掛ける

　おぉぉ確かに麺にツヤがあり、麺がモチモチで甘いソースと合ってこれは美味しかったですね♪

↑モチモチ

　豚肉も幅広なもので、豚肉2倍にして満足感があり大正解でした♪
　確かにこれはご飯が欲しくなるソースです♪
　しかもテーブルの上には、ご飯用の美味しそうなふりかけが2種類ありましたね。
　味噌汁も出汁がよく効いてアツアツで美味しかったです♪

　なお店内は一方通行となっており、食べ終わると、お皿などを置いたお盆ごと持って、出口近くにある返却台に置き、そしてニュー新橋ビル内の出口から出ます。

　東京の新橋の頂上（TEPPEN）は、モチモチ食感の茹でたて生太麺の焼きそばを美味しく頂けとてもオススメです！