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牛たん炭焼利久(仙台市)

<火曜は食べ物のおはなし>

宮城県仙台市の利久へ牛タンを食べに行ってきました!

注文したのは、「牛たん【極】定食1,995円」です!

麦飯・とろろ・テールスープ付で、牛タンがかなり厚くてジューシーで柔らかでした!

その大きさにはびっくりしました!

大満足です!!

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↑牛たん【極】定食1,995円(つい牛たん1個食べてしまってます^_^;))

とろろ+麦飯は、ジューシーな牛たんと相性抜群で美味しいです!麦飯は食物繊維が豊富なようです。

テールスープは、牛テールをじっくり時間をかけて煮込んだものでコラーゲンたっぷりです!!

なお、牛たん炭焼利久は、仙台市内に門を構える、創業以来の牛たん専門店で、牛たん発祥の地、仙台の本場炭火焼の味にこだわり、厳しい目で選んだ上質の肉を1枚1枚ていねいにスライスし、独自の技で仕込み、伝統の味を守っているとのことです。

仙台市内に12店舗はあるようで、かなり人気なお店のようです。

楽天イーグルスのクリネックス球場にも店を構えているのには驚きました^_^;)

牛たん炭焼利久の牛タンオススメです!!

美味しかったものまとめ(2007年)
美味しかったものまとめ(2006年)
美味しかったものまとめ(~2006年)

<今日の独り言> 
 生協へ加入したので、その歓迎バーベキュー大会に参加してきました。分厚い肉や野菜やオレンジ100%ストレートジュースなどたらふく楽しんできました!おまけにジャンケン大会にも優勝し、料理の本などももらえました。4歳の息子も大喜びでした^_^)

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