韓国家庭料理ノルブネでランチしました！

＜水曜は食べ物のおはなし＞

東京のＪＲ立川駅そばにある高島屋９Ｆの韓国家庭料理ノルブネでランチを楽しんで来ました！

　この立川の高島屋で食事をする際には、いつもどこで食べるか悩みますが、今回は子どもがいないので、ちょっと辛いものに挑戦しました。韓国料理のお店です。

　店内は、高島屋なだけはあって、さすがにきれいです。

↑店内

↑店内

　このノルブネというお店は、本場韓国から直送された香辛料を使用しているようで、首都圏に１０店舗あるようです。

　かなり悩みましたが、宮廷サムゲダンコース（きゅうりサラダ・ノルブネチヂミ・キムチ盛り合わせ・サムゲダン・石焼ビビンバ・海鮮チャプチェ・デザート）を注文しました。

↑宮廷サムゲダンコースのメニュー

　あの若鶏の中に高麗人参やもち米、干しナツメ、栗、松の実、ニンニクなどを詰めた肌にも良いスープであるサムゲダンのコースとは魅力的です。

それに韓国料理の代表的なチヂミ・キムチ・石焼ビビンバもあるし、デザートも完備しているのには脱帽です^_^;)

二人で４８００円というコースでした。韓国料理といえば、サムゲダンは外せませんね！！

まず、きゅうりのサラダでした。少し香辛料が効いていて美味しいですね。

↑きゅうりサラダ

それからノルブネチヂミ・キムチ盛り合わせです。

ニラ、人参、玉ネギ、魚介類が入ったチヂミがよい焼き加減で美味しいです。さすがです。

また、キムチは嫌な辛さがなく、おいしく食べられます。ボリュームもあってうれしいです。

↑ノルブネチヂミ・キムチ盛り合わせ

　そして、メインのサムゲダンの登場です。ぐつぐつ煮えていて、お店の人にかき混ぜてもらいました。

かき混ぜた後の写真です。

かなり煮込んであるので、鶏の骨は柔らかくなっています。もち米がいい感じで美味しいですね。

さすがサムゲダンは美味しいです！

↑サムゲダン

それから石焼ビビンバの登場です。よくかき混ぜて、具を石に押し付けて、よい焦げ加減にします。

焦げ目をつけて食べるのが良いですね。これも美味いですね～。

↑かき混ぜる前の石焼ビビンバ

↑かき混ぜた後の石焼ビビンバ

それから海鮮チャプチェが登場しました。

韓国春雨とたっぷりの海鮮を炒めた料理で、焼きそば風ですね。

味が濃くてこれはなかなか美味しかったです。初めて食べた味ですね。

↑海鮮チャプチェ

　そして、最後にデザートが登場です。マンゴーなどフルーツが盛りだくさんで、そのボリュームには圧倒されました。
ジャムがからんで美味しいです！！

↑デザート

もう満腹です。食べられません^_^;)

チヂミとキムチは持ち帰りさせていただき、チヂミは５歳の息子が平らげてしまいました^_^;)

韓国家庭料理を楽しむには、ノルブネがオススメです！！

＜韓国家庭料理ノルブネ＞
住所：立川市曙町2-39-3立川タカシマヤ9F　立川ガーデンテーブルズ内
TEL・FAX：042-526-6088
営業時間：11:00～17:00 , 17:00～23:00
　　　　　　　土日祝11:00～17:00 , 17:00～23:00
　　　　　　　定休日：不定休
客席：６４席（テーブル３８席）

大きな地図で見る

美味しかったものまとめ（２００９年下半期）

＜今日の独り言＞　
５歳の息子とたまに「銀行」というトランプをするのですが、息子は最近は負けてばかりで、連敗が続いています。小さい頃はずっと連勝だったのに・・・^_^;)このゲームは裏返っているカードをめくるだけの１００％運だけのものなんですけど、勝負が偏ってしまって不思議です^_^;)