＜水曜は食べ物のおはなし＞
東京の神保町交差点近くで、三幸園という中華料理店の隣にある「ＴＯＫＵ．」へ行ってみました！
洋風で小ぎれいなお店で、以前から気になっていたお店ではあります。
↑店構え
店の前には少し説明があり、なんでも浅草で愛されて閉店した名店の味をそのまま引き継いだと書いてあります。
かなり気になる内容ですね。
1960年代より「お好みホットドッグ」として呼ばれていたハンバーガーがオススメなようです。
さっそく店内に入りますが、店はかなり明るく、気持ち良い空間です！
↑店内
２階にも行けるようですが、１階のテーブル席に座りメニューを見ます。
ホットドッグの他に、ホワイトシチュートーストやビーフシチュートーストもオススメなようです。
どれを選ぶか悩みますが、ここは初めてということもあり、オーソドックスにメニューの一番先頭にあるハンバーグドッグ（５２０円）を選び、＋２５０円でホットコーヒー、＋２００円でフライドポテト小を注文しました。
ホットドッグとしては「てりやきチキン」を選ぶか悩みましたね。
また、大きなトーストをくり貫いて、その中にビーフシチューが入ったビーフシチュートーストはかなり美味しそうで、これにするかも結構悩みましたね～^_^;)
↑ホットドッグメニュー
↑夜のメニュー
さっそく先に出すように頼んでいたコーヒーが運ばれますが、真っ白な器に、真っ黒で光沢のあるコーヒーがおぉぉ美味しい！
↑コーヒー
そしてハンバーグドッグとフライドポテトが運ばれます。
メニューには一つ一つホットドッグを焼くので出来上がりに時間がかかると書いてありますが、他に客の注文がなかったためか、結構すぐに運ばれました。
慌てて読んでいた本を閉じます。
↑ハンバーグドッグとフライドポテト
ハンバーグドッグはパンがパリッと焼かれていて、香ばしく少し甘みがあり、これは美味しい！
パンにはかなりこだわりがあるようで、このホットドッグのためだけに作られた「ペリカン」のオリジナルバンズを使用しているとのことです。
さすが！
そして、使用する食材は、すべて国産の良質な材料を使用しているとは嬉しいですね。
ハンバーグドッグにはキャベツがたっぷり入っているのは嬉しいし、マカロニが入っているのには驚きましたね。
また、細いですがフライドポテトがアツアツでサクッとしていて、これが塩気もちょうどよく想像以上に旨い！
パンやポテトがパリッとしているのは嬉しいですね！
すっかり「ＴＯＫＵ．」でのハンバーグドッグやフライドポテト、コーヒーを堪能してしまいました。
「ＴＯＫＵ．」はとてもオススメです！！
＜今日の独り言＞
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夜総合点★★★☆☆ 3.8
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