＜水曜は食べ物のおはなし＞
東京の神保町で、知人が勧める「ひげ勘」へ行ってきました！
場所は東京メトロ神保町駅から徒歩２～３分です。
夜は鮨屋をやっているようで、店構えから清潔感が漂っていますね。
３人ほど待ち行列がありましたが、ほどなく入れます。
↑店構え
店内に入るとカウンター席は１１席で、４人用テーブル席が１つありました。
少し窮屈さは感じます。
客層はサラリーマンが多いですが、若い女性も結構多いですね。
隣は女子大生が一人で食べていました^_^)
お店が綺麗なせいか、上品で静かな方ばかりでしたね。
さっそく壁にあるメニューから「あじのたたき」１０００円を注文します。
そのほかには「いわしの刺身」「かつをの刺身」も１０００円でありましたね。
↑メニュー
注文してすぐに「あじのたたき」が運ばれたのには驚きました！
速！速すぎ！
あらかじめ準備しているんですね。
↑あじのたたき定食
↑あじのたたき拡大
たっぷり「あじのたたき」があり、そしてこれまたたっぷりの小ネギとそして中央には生姜が置かれています。
そのまま醤油をかけて食べるようです。
一口「あじのたたき」を食べてみますが、おおぉぉさすが新鮮で生臭くありませんね！
生姜も効いて美味しい！
そして、さすが鮨屋の味噌汁なだけはあり、出汁が効いていて、そして小さなシジミがたっぷり入っている！
お椀の１／３以上はシジミが占められていて驚きました！
そして大根おろしも良いですね。
見た目はそんなに「あじのたたき」は多くは見えませんでしたが、食べ進んでいると、結構ボリュームがあります。
一応もっと食べたい方ように「あじの大盛り」１２００円もありますが、個人的にはこの「あじのたたき」１０００円で充分な量ですね。
カレーや中華、ラーメン店などが多い神保町ですが、静かに美味しい和食のランチを楽しむには、この「ひげ勘」はとてもオススメかと思います！
とにかく回転も速いですし、清潔感もありますし「ひげ勘」はとてもオススメです！
＜今日の独り言＞
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昼総合点★★★★☆ 4.0
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