以前読んだ「東海道居酒屋五十三次（太田和彦 画・村松誠）」に掲載されていて、どうしても行きたかった名古屋市の栄にある「いば昇」へ行って来ました！
↑店構え
お店は名古屋市の繁華街である栄にあり、ビルとビルの谷間にあります♪
人気のお店で、行列ができると聞いていたので、土曜の開店時間の１１時に行ってきました♪
このお店は事前に電話予約することができないので、実際に行って並ぶしかありません！
この日は、雨で１１時ちょうどに到着すると、すでに店の奥から席が埋まっていて、あと２席だけでした！
危ない危ない！
店の奥の方には小さな庭があり、池もあって錦鯉が優雅に泳いでいましたね♪
なかなか美しかったです♪
老舗を感じて良いですね♪
↑池
机の上のメニューを見て早速注文します♪
↑メニュー
やはり、人気はひつまぶしということなので、ひつまぶし２８００円を注文します♪
肝吸いの吸物２００円も注文します♪
ひつまぶしは、他のうなぎのメニューと違って、ウナギの身が小さく切られているのが特徴とのことでした♪
かなりしばらく経って、ひつまぶしが運ばれます♪
お椀にはたっぷりの切り刻まれたウナギが置かれています♪
↑ひつまぶしと肝吸い
ウナギはしっかりと柔らかく焼かれていて、そして甘いタレがさすが美味しい♪
ひつまぶしは以下の３種類の味を楽しめるのが特長です♪
（１）そのまま食べる
（２）薬味を上において食べる
（３）熱いお茶をかける
薬味はネギとわさびでしたね♪
それから、タレも上から追加でかけることができました♪
自分は、熱いお茶をかけるのもいいですが、（２）の薬味をうなぎの上に置いて食べるのが良かったですかね♪
「いば昇」は、老舗の雰囲気を味わえる店内で、十分焼かれて甘くて美味しいタレでウナギをしかも３種類の味で堪能でき、とてもオススメです！
＜今日の独り言＞
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