近所に住む仲のいいおばあちゃんがオススメというので、東京駅丸の内側のKITTEビルのJPタワー６階にある「くし路」へ平日２０時頃に行ってみました♪
想像以上に内装はかなり明るく綺麗で、そして上質で輝いていて驚きます。
この明るさは素晴らしいですね！
やはり人気店で、ほぼ満席でしたね。
↑店内
そしてカウンター席に案内されメニューを見ます♪
特に、「くし路KITTE丸の内店おすすめの一品」として北の季節のおすすめを少しずつ盛合せた「北の八寸」１６８０円が気になりそれを注文します♪
これは日本酒が合いそうなので、日本酒も頼みます♪
↑北の八寸のメニュー
まず日本酒と通しが運ばれます♪
おぉぉ日本酒が澄んでいて美味しい♪
通しも上質さを感じます♪
↑日本酒と通し
そして「北の八寸」が運ばれますが、これが色合いも良く、素材がバラエティに富んで美しい♪
大きな皿の上に料理が入った小皿が置かれ、素晴らしいですね♪
これは見た目も美しく、とても美味しそうに見えます♪
さっそく食べて見ますが、さすが北海道の良質素材を使っているようでかなり上質で美味しい♪
これは日本酒にも合います♪
特に季節のハモがあったのも嬉しかったし、小さなカニが入っているのには驚きましたね♪
美味しゅうございました♪
↑北の八寸
そして、追加でせっかくなので甘エビやコハダ、ホタテ、卵のにぎり鮨も食べますが、シャリがしっかり立っていて、そしてネタも美しく新鮮熟成で美味しい♪
特にコハダに小さな切れ込みがたくさん入っているこの手仕事が嬉しいですね♪
これも想像以上に美味しくて良かったですね♪
↑お鮨
「くし路」はきれいで明るく上質な店内で、美味しい和食やお鮨を堪能できとてもオススメです♪
＜今日の独り言＞
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