友人に誘われて土曜日に4人で、東京の丸の内にあるパレスホテル東京へ行き、1階のテラス席がある「グランドキッチン」でランチを楽しみました♪
6月の梅雨の時期にも関わらず何とか雨は降らず少し肌寒かったですが、店内はテラス席を含めて新しく綺麗で、そしてそこからの旧江戸城の石垣や濠の眺めが素晴らしく、想像以上にとても気持ち良かったですね。
テラス席はゆったりと空間のある座り心地が良い席で、優雅にゆっくり会話を楽しんで過ごせ、癒されます♪
濠には白い白鳥も泳いでいましたね♪
これは素晴らしいです♪
↑旧江戸城の石垣や濠の眺め
↑旧江戸城の石垣や濠の眺め
また、ここは東京駅近くの丸ノ内なので高層ビルも左端の方に見えました♪
有名な建築家のビルもあるようです。
↑高層ビル
メニューを見てウィークエンドグランドキッチン4,000円(消費税別、サービス料別)のランチを選び、それぞれ4種類から前菜、7種類からメイン、3種類からデザートを選択しました♪
↑メニュー
↑メニュー拡大
基本的に「◆マーク」がある季節のものを選び、前菜は水茄子サラダ、メインはビーフテンダーロインのミディアムレア、そしてお店の方に訊ねてデザートは人気のクリームブリュレを選択します♪
そして水茄子サラダが運ばれますが、大きめの真っ白なお皿にレタス等野菜がたっぷりで、そして少し薄いながらも大き目に切られた水茄子が存在感があり美味しいです♪
このボリューム感は嬉しいです♪
↑水茄子サラダ
そしてメインのビーフテンダーロインが運ばれますが、肉がかなり分厚くて驚き♪
このボリュームも素晴らしいですね♪
↑ビーフテンダーロイン
さっそくナイフで肉を切りますが、さすがのミディアムレアな焼き加減で中は赤みがかり、肉は柔らかく上質さを感じました♪
キノコ等の付け合せやソースも美味しい♪
↑ビーフテンダーロインの切り口
そしてしばらくして人気のクリームブリュレが運ばれますが、おぉぉ大きくて美しい♪
↑クリームブリュレ
表面が少し固く薄いながらもかなり面積は大きく、表面は少し苦味を感じつつも中の柔らかい部分はかなり甘く、酸味のあるホットコーヒーとも合いとても美味しかったですね♪
他の方のデザートも美味しそう♪
↑珈琲
パレスホテル東京「グランドキッチン」のランチは、清々しい気持ち良い空間で、友人たちと楽しい会話も弾み、また濠には真っ白な白鳥が優雅に泳ぎ、それらを眺めながら美味しい料理を頂けとても良かったです♪
とてもオススメです!
<今日の独り言>
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