CHIUnE(東京　銀座1丁目)の料理はとてもオススメ!

東京の銀座1丁目にあるCHIUnEへ行って来ました♪

何と1年4ヶ月前に予約したという知人に誘って頂き4人で行くことができました♪
ラッキーです♪
21時からの会に参加しました♪

↑店構え

店内はさすが綺麗で、白木の大きなカウンターテーブルが明るく美しいです♪

↑店内

6席だけのカウンターテーブルとなります♪
上着や荷物を預け席に座ります♪

まずドリンクメニューを見ますが、かなり安いなぁと思っていると、単位が100円単位になっているとは驚きました(^_^;)
つまり1万円のものは100円と表示されます♪
お酒はペアリングのハーフサイズを選びました♪
そもそもあまり呑めないためです(^_^;
しかしながらこのハーフサイズでも飲み切ることができず、途中から更に量を減らしてもらいました♪
ただ、さすが2005年、2010年、2015年と当たり年のものが多く、そして1971年のワインには驚きましたね♪
とても素晴らしいです♪
そして香りと味が素晴らしいです♪

↑シャンパン

↑ワイン

↑ワイン

↑ワイン

↑ワイン

↑ワイン

↑ワイン

↑ワイン

↑ワイン

↑ワイン

　それから何とお皿の上の料理は撮影禁止とのことで、その素晴らしさを伝えられないのは残念ですが、料理はさすがどれも美しくインスタ映えしそうで、そして美味しかったですね♪

特に、白子のスープや黒トリュフのスープ、麺のようなアスパラガス、甘鯛、羊肉のロースト、豚肉のロースト、ノドグロ丼等が美味しかったです♪

　ただ皿に盛り付ける前の羊肉のローストや豚肉のロースト、ノドグロ丼は写真撮影OKでした♪

↑羊肉のロースト

↑豚肉のロースト

↑釜のノドグロ丼

　特に羊肉のローストは絶妙な焼き加減で、肉はピンク色で柔らかかったです♪
また皿だけでなく、ナイフも温められていたのは秀逸でしたね♪
凄い♪

たっぷり美味しい料理とワインを楽しめました♪

次の予約は2022年になるとは凄いです♪
大人気なんですね♪

CHIUnEは美味しい料理とワインを頂けとてもオススメです!

美味しかったものまとめ（2018年下半期）

＜今日の独り言＞
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