外食

博多風龍（東京　新橋）のラーメンはとてもオススメ！

2023.02.14 / 最終更新日：2023.02.14

　金曜の夜の23時に東京の新橋駅近くで腹が減って仕方がないので、SL広場の前で目に止まった博多風龍新橋店へ一人で行ってきました♪

↑店構え

　黄色の明るい看板が目立ち、替玉2玉無料とは太っ腹で嬉しいです♪

　お店に入ってすぐ左側にある自販機で、チケットを買います♪

↑自販機メニュー

　通常のとんこつラーメンが750円税込に対し、No.1丸福とんこつラーメン1,000円税込と書かれたものを選びます♪
　半熟卵100円税込と海苔100円税込などが入っているようです♪（後の50円分は不明(^_^;)チャーシューが多いのかな?）

　お店はカウンター13席で、ちょうど中央辺りに一席空きができ、すぐ座れてラッキーでしたね♪

↑店内

　私より後の方は、入口近くで待って行列ができていました(^_^;)
さすが人気店です♪

　席に着くと、チケットを渡し麺の硬さを伝えます。
　以下の4種類から選べバリカタで頼みます♪
・ばりかた
・かた
・ふつう
・やわ

↑麺の硬さの説明

　また無料トッピングで、以下を頼め、ゴマや生姜をお願いしました♪
・ニンニク
・鷹の爪
・きざみ生姜
・ゴマ
・コショウ

　無料トッピングの紅生姜と辛子高菜は卓上にあり自由に利用できましたね。

↑無料トッピングの案内

↑トッピングの案内

↑卓上の紅生姜と辛子高菜

↑頼んだきざみ生姜

　2分ほどと比較的すぐにラーメンが運ばれます♪
早い！

↑ラーメン

　さっそく頂きますが、おぉぉスープがクリーミィで美味しいです♪
　そしてゴマをたっぷりとかけ頂きますが、麺が細麺とは嬉しく美味しいです♪
　他の店と違って、ゴマの出が良いのは秀逸でしたね。

　チャーシューも柔らかくこれはスープにも合います♪
　それから辛子高菜や、きざみ生姜を入れて味変を楽しみましたね♪
　そして替玉も一玉バリカタで頼みます♪
　半熟卵も絶妙な柔らかさで美味しく、海苔は別皿で運ばれるのは、自由度があり良かったです♪
　しかも海苔の表面に白い文字で、店名や替玉のことが書かれています♪
　海苔はスープに入れて柔らかい状態で美味しく頂きました♪

↑海苔

↑海苔を投入

↑麺