外食

NOTES BY YAMAHA（東京　銀座）というカフェはとてもオススメ！

2023.06.02 / 最終更新日：2023.06.02

　東京の銀座7丁目の銀座通り沿いにあるヤマハの2階のNOTES BY YAMAHAというカフェへ行ってみました♪

　たまたまビル内に入ると2階からジャズの生演奏が聴こえてきたので入ってみたのです♪

↑ジャズの演奏

↑ジャズの演奏

　さすがヤマハで、生演奏と思った演奏は実はバーチャル演奏で、演奏者の映像が流れながら、ピアノやドラム、チェロが自動演奏されていましたね♪
　素晴らしいです♪

　またこのフロアの後ろの壁には本がたくさん置かれてあり、自由に選んで読めるというのも素晴らしいです♪

↑壁の本の一部

↑壁の本の一部

　私は村上春樹さんの私は「村上春樹さんの「村上T　僕の愛したTシャツたち」や「ディズニー・ミュージック」「ピアノの森」「いつもポケットにショパン」などを選んで読んでみましたね♪などを選んで読んでみましたね♪

↑村上T　僕の愛したTシャツたち

↑「ディズニー・ミュージック」等

↑「ピアノの森」「いつもポケットにショパン」

　そして洒落た幅広の透明グラスにお冷やと紙の濡れおしぼりがメニューと共に運ばれ、そのメニューを見て以下を注文しました♪

↑お冷や等

・バスク風チーズケーキ　コケモモのジャム1,100円税込＋セットドリンク＋400円税込のホットコーヒー（その他にカフェラテorアールグレイor青森県産ワンダーアップルジュースorクランベリー）

・DALE TURNER’S DREAM ディル・ターナーの夢（映画「ラウンド・ミッドナイト（1986年）」の1シーンをモクテルにしたもの。ノンアルコールの赤ワインとレモネード、ローズウォーターで香り良く仕立てたもの）

　比較的すぐに運ばれ、バスク風チーズケーキは結構ボリュームもありどっしりと濃厚なもので、野いちごやブルーベリーとともにコケモモのジャムが甘く、酸味があり上質さを感じるホットコーヒーと共に合い美味しかったですね♪

↑バスク風チーズケーキ

↑ホットコーヒー

　DALE TURNER’S DREAMは、ぶどうとレモネードの酸っぱさが合いこれも上質さを感じかなり美味しかったですね♪

↑DALE TURNER’S DREAM

　なおDALE TURNER’S DREAMには以下の解説書が付いて嬉しかったですね♪

「ビバップの創成期に登場した天才ジャズぴあにルソ、バド・パウエル。アメリカでジャズが人気を失った60年代にはパリに渡り演奏活動を続けました。そのエピソードをテーマにした映画が「ラウンド・ミッドナイト（1986年）」です。「ディル・ターナーの夢」は飲酒で体調を崩した主人公ディル・ターナーを献身的にサポートしたファン、フランシスがディルに水で割った赤ワインを出すシーンにインスパイアされたモクテル。赤のノンアルコールワインをレモネードで割り、ローズウォーターで香りよく仕立てました。名前はバド・パウエルの名曲「クレオパトラの夢」へのトリビュート。」

↑DALE TURNER’S DREAMの解説

↑DALE TURNER’S DREAMの解説