<火曜は食べ物のおはなし>
福生市にある幸楽苑http://www.kourakuen.co.jp/という中華そば屋(ラーメン屋)に行ってきました。
チェーン店として全国的に多くなってきたようですね。
ラーメンが409円(税込)と安いのが良いですね。
味は期待していなかったのですが、コクがあってかなーり美味しかったです。驚きました!!
また、餃子7個189円(税込)も安くてかなーり美味しかったです。餃子の肉に味が付いていて美味しいです。美味しかったので持ち帰りで生餃子も買っちゃいました。もちろん家でもかなーり美味しく食べれました。
1歳10ヶ月の息子も、美味しいようでムシャムシャ食べていました。
かなり繁盛しているようで、時間をずらして14時頃にいったのですが、それでも30分ほど待たされました。
写真を撮るのを忘れたのですが、デザートの杏仁豆腐もかなーり美味しかったです。190円だったかな?アイスは確か100円で売っていました。
またお店がとてもきれいで、店員さんも黒のウエアーで統一してきれいな身だしなみで、そして元気一杯で活気があってとてもよかったです。
幸楽苑は1000店舗を目指しているようで、味もいいし、社長も良さそうだし、思わず速攻で株も買ってしまいました。。
100株買ったので、年間2000円の無料食事券がもらえます。配当も年2400円もらえるようです。配当利回りは約1.8%にもなります。現在1株1300円ほどです。良かったらどうぞ。
幸楽苑の株価はコチラです。http://quote.yahoo.co.jp/q?s=7554
以下は麺・スープ・餃子へのこだわりとのことです。
<麺へのこだわり>
麺そのものの味、コシの強さとノド越しの良さを追求した結果、辿り着いたのが、麺線十五番の中太ちぢれ麺です。水を多めに加え、特許出願の独自の製法で仕上げた自慢の高密度多加水熟成麺。
スープとの相性を考えた麺線と絶妙な縮れ具合がスープとのからみ具合を抜群のものにしています。
<スープへのこだわり>
豚ガラ・鳥ガラを贅沢に使いじっくり煮込んだ「ガラ炊き出しスープ」と「鰹、鯖、鰯等の魚介類のダシ」さらに豊富な種類の「野菜ダシ」をバランス良く合わせた独自のトリプルスープ。肉と野菜の旨味をたっぷり含んだこのスープは、厳選したタレの個性を際だたせ、あっさりとそれでいてコクの豊かな後味のいいスープになりました。
<餃子へのこだわり>
具には、全国の契約農家で一定の糖度で育てたキャベツの他、吟味した素材を数十種類も使っています。伝統の味を守りつつ皮にもこだわり、皮のパリっとした部分とモチモチとした食感を大切にしています。ぜひ、ご賞味ください。
<今日の独り言>
1歳10ヶ月の息子と電車で日比谷公園へ行って、遊ぼうと思っていると、昼寝になってしまって、そのまま帰ってしまいました^_^;)うぅぅ残念。まあ銀座で風船もらって喜んでいたのでヨシとします!!
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